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前言：磷酸鹽作為重要的食品配料和功能添加劑被廣泛應(yīng)用于各種食品加工中。下面來介紹13種常見磷酸鹽產(chǎn)品在食品工業(yè)中的應(yīng)用。 1、三聚磷酸鈉 在食品工業(yè)中主要用于罐頭、奶制品、果汁飲料及豆乳等的品質(zhì)改良劑；火腿、午餐肉等肉制品的保水劑和嫩化劑；在水產(chǎn)品加工中不但能起到保水和嫩化，而且起膨脹和漂白的作用；...

磷是人體所必需的重要的礦物質(zhì)元素，人體攝入磷的主要來源為天然食物或食品磷酸鹽添加劑，磷酸鹽是幾乎所有食物的天然成分之一。由于磷酸鹽能改善或賦予食品一系列優(yōu)異性能，因此早在一百多年前就開始應(yīng)用于食品加工中，而大量使用則在二十世紀(jì)七十年以后。磷酸鹽是應(yīng)用較廣泛、用量較大的食品添加劑門類之一，作為重要...

焦亞硫酸鈉作為食品添加劑應(yīng)用范圍非常廣泛，下面我們來談?wù)勊木唧w應(yīng)用有哪些？ 1、防褐變作用 酶促褐變常發(fā)生在水果、薯類食品中，焦亞硫酸鈉是一種還原劑，對(duì)多酚氧化酶的活性有很強(qiáng)的抑制作用，0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性，0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐變；另外...

一、行情暴漲產(chǎn)品 檸檬酸、檸檬酸鈉、乙二酸、硫化鈉、硫酸銨。 二、行情微漲產(chǎn)品 氫氧化鉀、碳酸鉀、丙三醇、葡萄糖。 三、高位盤旋產(chǎn)品 氨基磺酸、五水偏硅酸鈉、九水偏硅酸鈉、無水偏硅酸鈉、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵、氯化鈣、EDTA-2Na、EDTA-4Na、二乙二醇丁醚、過硫酸銨、過硫酸鈉。 四、行情平穩(wěn)...

一、性能區(qū)別 1、十二烷基硫酸鈉（別名：椰油醇硫酸鈉、月桂醇硫酸鈉、K12），是一種有機(jī)化合物，為白色或淡黃色粉末或針狀固體，易溶于水，對(duì)堿和硬水不敏感，微毒。屬于陰離子型表面活性劑，其生物降解度>90%。 2、十二烷基苯磺酸鈉（別名：月桂基磺酸鈉）簡稱磺酸鈉，屬于陰離子型表面活性劑，為白色至...

污水除磷（化學(xué)除磷原理） 污水化學(xué)除磷主要是通過化學(xué)沉析過程完成的，化學(xué)沉析是指通過向污水中投加無機(jī)金屬鹽藥劑與污水中溶解性的鹽類（如磷酸鹽）反應(yīng)生成顆粒狀、非溶解性的物質(zhì)。實(shí)際上投加化學(xué)藥劑后，污水中進(jìn)行的不僅是沉析反應(yīng)，同時(shí)還發(fā)生著化學(xué)絮凝作用，即形成的細(xì)小的非溶解狀的固體物互相粘結(jié)成較大形狀...

水資源匱乏及水資源污染嚴(yán)重，一直是我國面臨的難題，這就衍生了很多水處理藥劑技術(shù)，為了使各行各業(yè)工業(yè)廢水處理后達(dá)標(biāo)排放或再回用，在處理過程需要使用多種化學(xué)藥劑。實(shí)建化學(xué)根據(jù)用途不同，將這些藥劑分成以下幾類： 水處理藥劑-絮凝劑 絮凝劑（又稱為混凝劑），可作為強(qiáng)化固液分離的手段，用于初沉池、二沉池、浮選...

一、行情暴漲產(chǎn)品 五水偏硅酸鈉、九水偏硅酸鈉、無水偏硅酸鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、氨基磺酸、氫氧化鉀、碳酸鉀、碳酸氫鈉、乙二酸、氯化鈣、硫酸銨。 二、行情微漲產(chǎn)品 珠堿、磷酸、碳酸鈉、亞硫酸氫鈉、葡萄糖、葡萄糖酸鈉、聚合硫酸鐵。 三、高位盤旋產(chǎn)品 氫氧化鈉、硫化鈉、一乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇...

近年來，小蘇打被廣泛應(yīng)用于豬、牛、羊、禽等動(dòng)物飼養(yǎng)過程中。它的作用機(jī)理是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的生理作用。動(dòng)物體內(nèi)的電解質(zhì)平衡對(duì)維持滲透壓、酸堿平衡、水鹽代謝等具有重要作用。小蘇打能夠?qū)?dòng)物的肌體起到很好的調(diào)節(jié)作用，它能夠很好的調(diào)節(jié)肌體的酸堿度，使得動(dòng)物肌體能夠處于一種相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，很...

問題1 工藝：水解+接觸氧化法，出水COD在70mg/L，但看起來很混濁，不知道什么原因?測(cè)MLSS和測(cè)SS的方法是一樣的嗎? 解析： (1)進(jìn)入接觸氧化池的懸浮顆粒過多的話，會(huì)被動(dòng)導(dǎo)致接觸氧化池出水的SS升高，這樣的話，出水就渾濁了。如果無機(jī)顆粒為主的話，則SS高，而出水COD并不高。 (2)ML...