來自常州的李先生最近一直想找一款合適的食品乳化劑，線下的價格太貴，于是就到網絡上尋找乳化劑，經過一番尋找，找到了我們實建化學，在詳細了解及試樣后，最終確定了吐溫80這款產品。

吐溫80化學名稱失水山梨醇油酸酯聚氧乙烯醚，又稱聚氧乙烯山梨糖醇單油酸酯，琥珀色油狀液體，溶于水及多數有機溶劑，不溶于礦物油和植物油。可用作濕潤劑、乳化劑、潤滑劑、擴散劑等。

在食品工業中用作冰淇淋、面包、點心、糖果等乳化劑、分散劑和清涼飲料的渾濁劑。可以改善口感，常用作冰激凌乳化劑。

尤其是對奶油巧克力太妃糖有明顯的防起霜效果。它可獨立使用，同時也可以與甘油酯、蔗糖酯等系列食品乳化劑共同使用，可以發揮出更大的效應。食品工業中，吐溫80的親水基只是殘留下來沒有被酯化的羥基,親水性較差,在水中不易溶解，HLB值都比較低，只適合作親油性表面活性劑使用。

吐溫80不僅可以用來做食品乳化劑，還廣泛用于高級化妝品、輕紡工業作增溶劑，也可以廣泛用于紡織、油漆、印刷、石油等行業作乳化劑、穩定劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑。